Фильтр

  • Салат с говяжьим языком, шампиньонами и соусом джонджоли

     710₽

    230 г.

    С говяжьим языком, шампиньонами и соусом джонджоли – отварной говяжий язык, со свежими огурцами, редисом и жареными шампиньонами, заправленный соусом джонджоли, с копченым сулугуни, грецким орехом, горчицей и кунжутным маслом. Подается с миксом свежего салата и хрустящим луком фри.

    Б 11,05 Ж 21,53 У 11,14 Ккал 326,07

  • Салат с креветками, кабачками и соусом ткемали

     730₽

    190 г.

    С креветками, кабачками и соусом на основе ткемали – креветки, обжаренные с кабачками и глазированные в соусе сладкий чили, на миксе из свежего салата, с томатами черри, семечками и свежей кинзой, подается с соусом на основе ткемали.

    Б 8,56 Ж 6,25 У 21,76 Ккал 268,00

  • Салат с индейкой, вяленными томатами и соусом баже

     660₽

    210 г.

    С индейкой, вялеными томатами и соусом баже – микс свежего салата с огурцами и вялеными томатами, заправляется ароматным маслом и пылью из копченого сулугуни. Индейка готовится методом су-вид, после чего обжаривается до золотистого цвета и подается на соусе баже.

    Б 18,21 Ж 21,90 У 7,65 Ккал 388,00

  • Салат с семгой, свежими овощами и грузинским песто

     790₽

    210 г.

    С семгой, свежими овощами и грузинским песто – Семга собственного посола, микс свежего салата, с огурцами, редисом и томатами черри, заправляется соусом грузинский песто, с добавлением грецкого ореха, кинзы и копченого сулугуни.

    Б 12,84 Ж 19,54 У 9,17 Ккал 262,00

  • Печеная свекла с адыгейским сыром и соусом ткемали

     510₽

    200 г.

    Печеная свекла с адыгейским сыром и соусом ткемали – воздушный сырный крем из адыгейского сыра, сливок и армянского рассольного сыра чанах. С печеной свеклой, заправленной соусом ткемали и сладким чили. Хрустящим карамельным грецким орехом и свежей кинзой.

    Б 12,30 Ж 17,48 У 28,56 Ккал 319,00

  • Салат по-грузински с кахетинскимм маслом, цедрой лимона и базиликом

     610₽

    300 г.

    По-грузински с кахетинским маслом, цедрой лимона и базиликом – свежие огурцы, томаты, болгарский перец и красный лук, заправленные ореховым паштетом и ароматным маслом.

    Б 7,00 Ж 35,18 У 15,37 Ккал 383,00

  • Свежие овощи с сыром чанах и оливками каламата

     590₽

    270 г.

    Свежие овощи с сыром чанах и оливками каламата – свежие огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук и оливки каламата, заправленные ароматным маслом. Подается с армянским сыром чанах и маринованным джонджоли.

    Б 9,29 Ж 26,55 У 8,59 Ккал 303,00